Správa cookies
Webové stránky používají k poskytování služeb, analýze návštěvnosti a personalizaci reklam soubory cookie. Využíváním našich služeb souhlasíte s používáním cookies.
Více o cookies
Nastavení cookies
Akceptuji vše
obchod@kniznibazar.cz
KNIHCENTRUM revue
Registrovat
Přihlásit se
Přejít do e-shopu
Všude
V článcích
Knihy
Kalendáře
Tipy na dárky
Hračky
Papírnictví
Mapy
Filmy
AudioCD
Ostatní
Nákupní
košík
0
Home
Menu
Search
Knihy
Knihy v angličtině
Beletrie pro dospělé
Populárně naučná pro dospělé
Učebnice, odborná literatura
Beletrie pro děti a mládež
Populárně naučná pro děti a mládež
Kalendáře
Kalendáře
Tipy na dárky
Tipy na dárky
Další
Hračky
Papírnictví
Mapy
Filmy
AudioCD
Ostatní
Informace k poškození knih
Přejít do e-shopu
obchod@kniznibazar.cz
http://www.kniznibazar.cz/
...
Úvod
Úvod
Knihy
Knihy
http://www.kniznibazar.cz/Knihy/
Populárně naučná pro dospělé
Populárně naučná pro dospělé
http://www.kniznibazar.cz/Knihy/popularne-naucna-pro-dospele
Záliby
Záliby
http://www.kniznibazar.cz/Knihy/zaliby
Víno
Víno
https://www.knizni-bazar.cz/Kniha/vino-9
Víno
Pevná bez přebalu lesklá
EAN:
9788086380773
Vlastimil Fic
Analýza - Technologie - Gastronomie
Značka:
2THETA
Varianta:
Kniha
385 Kč
Zboží máme skladem. Expedujeme nejpozději druhý pracovní den.
Dostupnost:
Skladem na centrále
zobrazit dostupný počet ks
ProductQuality
385 Kč
385 Kč
Množství:
Anotace
Hlavním cílem předkládané publikace je vysvětlit vzájemné vztahy pokrmu a vína. Co víno do gastronomie přináší, jak se vzájemně spojují po stránce biologické i kulturní. Publikace je koncipována jako učebnice pro vysoké i střední školy a má usnadňovat absolventům vstup do praxe, enologické a gastronomické a nově se vytvářející specializace enogastronoma.
Informace o sortimentu
Podnázev
Analýza - Technologie - Gastronomie
Druh sortimentu
Kniha
Autor
Vlastimil Fic
Značka
2THETA
V prodeji od
24.02.2016
Rok vydání
2016
Pořadí vydání
1. vydání
Rozměry
17.0 x 24.2 x 2.1 cm
Hmotnost
0.63 kg
Vazba
Pevná bez přebalu lesklá
Počet stran
316
ISBN
978-80-86380-77-3
EAN
9788086380773
Interní kód
0201197
Produktový manažer
Martina Křístková (martina.kristkova@knihcentrum.cz)