• obchod@kniznibazar.cz
  • Knihy Knihy
  • Učebnice, odborná literatura Učebnice, odborná literatura
  • Hospodářství, technické vědy Hospodářství, technické vědy
  • Nové stolničení v kostce Nové stolničení v kostce
Nové stolničení v kostce

Nové stolničení v kostce

Série: Gastronomie
Brožovaná bez přebalu lesklá
EAN:9788090409330
Značka: RATIO
Varianta: Kniha 289 Kč

Zboží máme skladem. Expedujeme nejpozději druhý pracovní den.

Dostupnost: Skladem na centrále
zobrazit dostupný počet ks
289 Kč
289 Kč
Anotace
Informace o sortimentu

Stolničení v kostce je určeno pro potřeby pracovníků ve veřejném stravování. Autoři předkládají odbornou publikaci, která populární formou vysvětluje komplexní rozsah základních znalostí z oboru. Text Stolničení v kostce obsahuje základy společenské výchovy, vybavení a zařízení pohostinských provozoven, základy jednoduché a složité obsluhy, charakteristiku slavnostního stolování, cataringu, forem řízení a managementu.

Zpět nahoru
obchod@kniznibazar.czNastavení cookies
VŠE O NÁKUPU
INFORMACE
KNIHCENTRUM.CZ s.r.o. Smetanovo náměstí 222/8 Moravská Ostrava 702 00 Ostrava
IČ:27854507
DIČ:CZ699002903
2025 | Knižní bazar

Podle zákona o evidenci tržeb je prodávající povinen vystavit kupujícímu účtenku. Zároveň je povinen zaevidovat přijatou tržbu u správce daně on-line; v případě technického výpadku pak nejpozději do 48 hodin.
Powered by nopCommerce